Frisches aus unserem Gewächshaus
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Im Gewächshaus der Klosterschule Roßleben ist richtig was los! Schon jetzt sprießt und blüht es hier – frischer Salat und Kräuter wachsen fleißig vor sich hin, die Erdbeeren zeigen stolz ihre Blüten, und auch die Tomatenpflanzen recken sich schon hoch. Jeden Morgen schnappt sich unser Gärtner, Martin Fiedler, seinen Korb und erntet das frische Grünzeug. Das landet dann direkt auf unserem Mittagstisch – super frisch!
Was das Essen besonders macht? Es ist nicht nur mega lecker, sondern auch richtig nachhaltig. Denn alles, was wir hier ernten, kommt aus unserer Region und ist genau zur richtigen Zeit reif. So schmeckt‘s nicht nur gut, sondern ist auch gut für die Umwelt. Unser Gewächshaus ist nicht nur ein Ort, wo Pflanzen wachsen, sondern auch ein Symbol für unsere Verbundenheit mit der Natur. Es zeigt uns, dass gutes Essen oft direkt vor unserer Haustür wächst und dass wir die Früchte der Natur schätzen sollten.
