Frank-Uwe Pilz über die Optimierung der Schulspeisung

0 Frank-Uwe Pilz

Frank-Uwe Pilz Verpflegungsmanagement Pilz Seit vielen Jahren berate ich Kitas und Schulen hinsichtlich ihrer Gemeinschaftsverpflegung und unterstütze diese bei der Optimierung ihrer Verpflegungsangebote. Dabei ist immer wieder spannend und sehr beeindruckend zu erleben, mit wieviel Engagement, Leidenschaft, Kreativität und Ideenvielfalt die Optimierung von Verpflegungsangeboten in der Praxis umgesetzt wird.  Die Verpflegung in Kitas und Schulen nachhaltig zu verbessern und gesund zu gestalten ist eine äußerst komplexe Aufgabe. Daher war ich sehr erfreut, dass die Stiftung Klosterschule Roßleben bei mir um Unterstützung bei dem geplanten Optimierungsprozess der Schulverpflegung bat. Nach weit über einem Jahr sehr intensiver Zusammenarbeit mit dem Steuerkreis, dem Küchenteam und der AG Verpflegung sind inzwischen beträchtliche Erfolge zu verzeichnen. All das war nur durch das beeindruckende Engagement des für den Optimierungsprozess verantwortlichen Teams der Stiftung Klosterschule Roßleben möglich, das sich auch von den immer mal wieder auftretenden nicht vorauszusehenden Problemen nie unterkriegen ließ.  Für diese positive Erfahrung möchte ich mich bei den engagierten Akteuren bedanken und freue mich auf unsere gemeinsame weitere Zusammenarbeit auf dem Weg zur DGE-Zertifizierung und zur Sicherung der inzwischen erreichten Qualität, die erfahrungsgemäß in den Schulen Deutschlands nicht alltäglich ist. 

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Faschingszeit im Tagesinternat

0 Team des Tagesinternats

In der Woche vor den Winterferien konnten sich alle Schülerinnen und Schüler neben der Lernzeit mit der Anfertigung der Hausaufgaben und mündlichen Vorbereitung auf den Unterricht auf einen weiteren Höhepunkt freuen: Es wurde bunt und fröhlich - der Fasching hielt Einzug. Neben unterschiedlichen Basteleien und Möglichkeiten des Ausmalens von Maskenbildern wurde eine lustige Sport- und Spaßstaffel veranstaltet. Mit Kostümen und Musik ging es quer durch die Sporthalle, die altbekannten Spiele durften dabei nicht fehlen. Laut, ausgelassen und mit einem Lachen im Gesicht ging diese Woche zu Ende. In der Woche nach den Ferien gab es Interessantes über die schwäbisch-alemannische Fasnacht oder Fasnet zu erfahren. Mit Bildern und passenden süßen Leckereien sowie informativen Geschichten konnte jeder eine andere Art des Karnevals kennenlernen.  Helau, Alaaf oder Narri Narro! Das Team des Tagesinternates Carnival time in Day Boarding In the week before the winter holidays, all of our day boarders were able to enjoy a further thematic highlight alongside the usual written homework and verbal preparation for classes. Colourful, cheerful and loud, “Rhineland” carnival had arrived. In addition to various handicrafts and obligatory doughnuts, one of our Year 7 pupils, Clemens, prepared a mini assault course for his peers. Held in the sports hall, all of our Year 5, 6 and 7s dressed up to take part in fun and games against a background of loud and lively music. Our carnival week came to an end exuberantly and with huge smiles on our faces.  In the week after the holidays we learnt interesting facts about the “Alemannia” way of celebrating carnival, “Fasnacht or Fasnet”. Pupils eagerly heard stories about the southern German way of celebrating carnival, delighting in the vast array of personal photographs, stories and accompanying sweet treats. Helau, Alaaf or Narri Narro! (different carnival calls around Germany) Day Boarding Team

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Roßlebener auf der Piste

0 Neele Brandt

Liebe Schülerschaft, im Zeitraum vom 27.1. bis 3.2. waren einige 11er und 12er zum diesjährigem Skikurs unterwegs in Südtirol. Die Gruppe war gemischt aus Anfängern und Fortgeschrittenen. Am Ende der Woche, konnten alle Anfänger ohne Hilfe den Berg sicher runter fahren. Wir genossen das gute Wetter und das leckere Essen, was uns nach dem harten Tag erwartete. Ein Highlight war die abendliche Fackelabfahrt, welche am vorletztem Tag stattfand. Doch neben den Übungen gab es am letzten Tag zum Ausklang ein Slalomwettrennen für alle. Wir sind Herrn Brandt für die Organisation und Frau Spenner für ihre Mithilfe sehr dankbar. 

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Ausflug in die Miniaturwelt

0 Florian Bruch

Es war ein trüber, aber doch perfekter Tag für einen Ausflug zur Modelleisenbahn in Wiehe. Unsere internationalen Schülerinnen und Schüler waren hellauf begeistert, denn sie hatten sich zuvor nicht vorstellen können, dass sich in einem kleinen Dorf über mehrere große Hallen verteilt eine so riesige Ausstellungsfläche finden würde.Mit staunenden Augen erkundeten sie über zwei Stunden lang die Modellbahnen und verschiedene Sonderausstellungen.

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Holzspende für die Grüne Gilde

0 Steffen Möder

Die grüne Gilde stellt nicht nur ein unterstützendes Angebot für den Erwerb des Jagdscheins dar, ebenso werden in Form von Gemeinschaftsprojekten verschiedene bauliche Arbeiten realisiert. In einem ersten Projekt bauen die Schüler gemeinsam massive Eichenbänke, die dann im Frühjahr auf dem Gelände der Klosterschule Roßleben zum Verweilen einladen sollen. Hierbei bekamen wir tatkräftige Unterstützung vom Internatselternvertreter Jörg von Beyme, der der Sponsor des kostbaren Rohstoffs ist. Nach dem Abladen der schweren Balken gab es von ihm für alle eine Stärkung – selbstgemachte Wildsalami.Weitere Ideen der Schüler sind unter anderem der Bau von jagdlichen Einrichtungen oder Insektenhotels zur Unterstützung des Naturschutzes.

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Safety, skills and carnival

0 Lysann Landgraf | Johannes Riedel

Safety, skills and carnival – war das Thema unseres vergangenen Wochenendes hier in Roßleben. Gestartet wurde direkt mit zwei Vorträgen – der erste: „Sicher an Karneval – cultural sensitivity“, thematisierte verschiedene Kostüme hinsichtlich einer möglichen Diskriminierung, der zweite, „Sicher im Verhalten“, wurde von einem Schüler der 11. Klasse gehalten und stellte die Frage Wie benehme ich mich richtig und angemessen, sodass sich meine Mitmenschen auch gut fühlen in den Mittelpunkt. Am Abend fand dann die langersehnte Karnevals-Caffe für die älteren SuS statt. Gemeinsam mit einigen Lehrerinnen und Lehrern, sowie internen und externen Schülerinnen und Schülern und natürlich den Tutorinnen und Tutoren wurde ein schöner Abend mit Musik, Tanz und vielen verrückten, bunten und ausgefallenen Kostümen verbracht. Die jüngeren SuS feierten währenddessen ihre eigene kleine Karnevalsparty mit alkoholfreier Bowle, Kostümwettbewerb und Spielen im Schülerzentrum. Ein achtstündige Erste-Hilfe-Kurs fand am nächsten Tag statt. Diesen haben einige der SuS genutzt, um das Zertifikat für ihren Führerschein zu erwerben. Die übrigen SuS musizierten und stellten Freundschaftsbänder sowie Backwaren her. Unter dem Motto „Bahn frei durch den Parcours“ hatten die SuS der Klassen 8–10 die Möglichkeit, ein Verständnis für die Herausforderungen von Menschen mit Beeinträchtigungen im Alltag zu erlangen. Betrachtet wurden unter anderem die Kommunikations-, Seh- und Lernstörung, sowie Beeinträchtigungen des Gehörs und des Bewegungsapparates. Kommunikation ohne Sprache mit Gestik, Inhalte eines Dialoges auf einer anderen Sprache erkennen, Lippenlesen, Parcours – 1. ohne Einschränkungen, 2. mit verbundenen Augen, 3. ein Arm auf dem Rücken weggebunden waren Stationen der neuen Erfahrung. Der Samstagabend stand danach wieder ganz im Sinne der Gemeinschaf – alle Schülerinnen und Schüler haben gemeinsam eine Stunde in der Caffe verbracht und getanzt, gesungen und gelacht. Anschließend waren die älteren wieder unter sich und nutzen die Zeit für Kartenspiele, Billard und Friesenrock. Bei einem Sonntags-Ausflug zu der Ausstellung Körperwelten und der Zyklus des Lebens nach Erfurt konnten die SuS den menschlichen Körper im Kreislauf von Entstehen und Vergehen an einer Vielzahl von Ganzkörper-Plastinaten betrachten. Für die in Roßleben Gebliebenen wurde die Gesprächsrunde "sichere Träume" veranstaltet, wobei eigenhändig Traumfänger geknüpft, sowie die Wichtigkeit von gutem Schlaf für die mentale Gesundheit betrachtet wurden. Die anschließende Gesprächsrunde wurde zur Reflexion des Wochenendes und als Ausblick für die kommenden Tage genutzt. Ein praktischer Exkurs zum Thema Sicherheit und Risiko im Leben mit einigen Beispielen und Experimenten rundete letztlich das Wochenende ab.  Dazu schreibt Tutor Johannes Riedel: „Am Sonntag konnten die Schülerinnen und Schüler der Klassenstufen 10–12 einer Vorlesung zum Thema Risiko und Sicherheit beiwohnen. Zum Einstieg sahen wir ein Video des Free-Solo-Extremkletterers Alex Honnold, wobei dessen Einstellung zum Thema Risiko beleuchtet wurde. Inmitten des interaktiven Vortrags wurden die Schüler aufgefordert sich durch eine Aufstellung an einer Achse von „eher risikofreudig“ zu „eher sicherheitsbedacht“ selbst einzuschätzen und aufzustellen. Anschließend wurden verschiedene Motive zu Situationen aus den Bereichen Sport (Fussballzweikämpfe, Profi-Mountainbiker), Freizeit (Kind mit Helm und Fahrrad auf Fahrradweg), Schule (Arbeitssituation am Schreibtisch) gemeinsam durchgesprochen und in Hinblick auf Risikofaktoren und Sicherheitsaspekte untersucht. Die Schülerinnen und Schüler lernten, dass es keine absolute Sicherheit gibt und dass die Größe eines Risikos, sei es bei der Kurswahl nach Klasse 10, bei einem Umzug wegen eines beruflichen Angebotes oder bei sportlichen Aktivitäten wie dem Klettern, von den Faktoren Tagesform, persönliche Fähigkeiten hinsichtlich der zu bewältigenden Aufgabe, dem Anforderungsniveau der Aufgabe oder den Umweltbedingungen abhängig sein kann. Wir haben unser Bewusstsein für alltägliche Gefahrensituationen geschärft, indem wir gemeinsam einen typischen Tagesablauf vom Wecker-Klingeln bis hin zum abendlichen Ins-Bett-Gehen alle möglichen Risiken skizzierten. Zudem wurde besprochen, was in einem Notfall im Internat zu tun ist und wie kommuniziert wird. Die Szenariotechnik ist ein nützlicher Skill um in Entscheidungssituationen und mögliche Risiken abzuwägen. Zum Abschluss sahen wir bei dem praktischen Versuch uns einer Bohrmaschine mit einer Paketschnur zu nähern, wie schnell sich bei rotierenden Werkzeugen Risiken einstellen können (Krawatte oder Haar verfängt sich in rotierender Maschine). Dank einer einfachen physikalischen Rechnung, konnten wir zeigen, dass es bei 1000U/min nur ca. eine Sekunde dauert, eine Länge von 40cm aufzurollen (typische Haarlänge bei langem Haar).

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Fotogilde reist in die Vergangenheit

0 Nele Sattler

In der vergangenen Woche bekam die Fotogilde Besuch von Kunstlehrer Harald Schluttig (selbstständiger Foto- und Videograf), der alte Kameras aus seiner privaten Sammlung vorstellte. Nachdem sich die Gilde eine Woche zuvor mit den Anfängen sowie der Geschichte des „Zeichnen mit Lichts“ beschäftigt hat, konnten sich die SchülerInnen die Fotografie des letzen Jahrhunderts umso besser vorstellen. Die Fotogilde mit Nele Sattler und Lysann Landgraf findet einmal wöchentlich statt. Sie bietet einen Einblick in die große Welt der Fotografie und soll vor allem den Spaß und das Interesse an dieser fördern.

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What does a boarding weekend look like at Roßleben?

0 David Gloucester

English version below. Die Roßlebener Internatswochenenden zeichnen sich durch ein spannendes, abwechslungsreiches und interessantes Angebot aus. Das Thema DIY (Do it Yourself) bildet da keine Ausnahme. Am Freitagabend haben wir uns sehr gefreut, unsere neue Grüne Gilde mit einem aufschlussreichen Vortrag von einem unserer geschätzten Eltern, Herr v. Beyme, zu eröffnen. Als Teil einer ländlichen Gesellschaft schätzen wir die Natur sehr und sie liegt uns am Herzen. In den kommenden Monaten lernen unsere Mitglieder der Grünen Gilde die Besonderheiten der deutschen Natur kennen. Sie werden außerdem Kenntnisse und Fähigkeiten in nach außen gerichteten Aktivitäten wie Jagd und Naturschutz erwerben. Ab Freitag beschäftigten sich unsere Schülerinnen und Schüler weiterhin mit dem Thema Naturschutz und Nachhaltigkeit. Wir alle genossen Workshops in Bezug auf die Pflege und Wiederverwendung persönlicher Gegenstände. Die Schüler lernten, wie sie ihre Kleidungsstücke pflegen und ausbessern, um die Notwendigkeit, neue Kleidung zu kaufen, zu reduzieren. Außerdem lernten sie Upcycling-Strategien mit alltäglichen Kunststoffen kennen. Am Samstag trat unsere Crew bei einem Thüringer Indoor-Ruderwettbewerb des Rudervereins Roßleben an. Die Veranstaltung wurde von Ruderern aus der ganzen Region gut besucht. Unsere Schülerinnen und Schüler zeigten bewundernswerte Leistungen. Es war wunderbar zu sehen, dass die Schüler nicht nur eine Reihe von Medaillen gewannen, sondern sich gegenseitig voll unterstützten. Eine weitere aufregende Neuigkeit ist, dass wir bald auf der Unstrut fahren werden, wie Herr Gloucester sagt, wir werden uns „auf dem Wasser sehen“!! Die geografische Lage von Roßleben hat viele Vorteile. Unsere Internatsgemeinschaft nutzt immer gerne die Gelegenheit, um die Umgebung zu erkunden. An diesem Wochenende gab es die „Do it yourself“-Challenge, bei der Schüler Rätsel lösen mussten, um die Wahrzeichen der Stadt Roßleben zu finden. Begeisterte Gruppen machten sich auf den Weg, um den Ort zu finden und ihr Foto als Beweis für ihren Besuch zu machen. Später freuten sich die Schüler, ihre Ortskenntnisse zu erweitern, indem sie eine Roßlebener Monopoly-Tafel gestalteten. Wir hoffen, dieses Board noch in diesem Jahr in Produktion zu bringen. Unsere Wochenenden beinhalten auch regelmäßige kulturelle Ausflüge. Am vergangenen Sonntag erfreute sich eine Gruppe von Schülern eines Besuchs in Jena, wo sie das Phyletische Museum besuchten. Wir von Roßleben sind stolz darauf, jedes Wochenende einen Ausflug zu veranstalten. Roßleben boarding weekends are characterised by the exciting diverse, and interesting activities that we offer. Last weekend’s DIY (Do it Yourself) theme was no exception. On Friday evening we were delighted to commence our new Green Guild with an insightful lecture by one of our esteemed parents Mr v Beyme. Being part of a rural society, we prize nature very highly and hold it dearly to our hearts. Over the coming months, our Green Guild members will become acquainted with the specifics of the German natural environment. They will also gain higher knowledge and skills in outward-bound activities such as hunting and conservation. Leading on from Friday our students continued to be engaged in the theme of conservation and sustainability. We all enjoyed sessions relating to the care and repurposing of personal effects. Students learned how to maintain and mend their garments to reduce the need to buy new clothes.  Additionally, they learnt upcycling strategies involving everyday plastics. On Saturday our crew competed in a Thuringia indoor rowing event held by Roßleben Rowing Club. The event was well patronised by rowers from all over the region. Our students performed admirably. It was wonderful to see that students not only won an array of medals but supported each other fully. In other exciting news, we are soon to take to the Unstrut, as Mr Gloucester says we will “see you on the water”!! Roßleben’s geographical location has many advantages. Our boarding community is always happy to take the opportunity to go out and about to explore the local area. This weekend we had the “do it yourselfie” challenge whereby students had to solve riddles in order to locate the landmarks of Roßleben town. Enthusiastic groups ventured forth to find the location and to take their photo as proof of their visit. Later the students were happy to extend their local knowledge by designing a Roßleben Monopoly board. We hope to put this board into production later this year. Our weekends also involve regular cultural trips. Last Sunday a group of students enjoyed a visit to Jena where they visited the Phyletisches Museum. At Roßleben we are proud to guarantee an excursion every weekend.

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Klosterschüler beim Basketball-Turnier

0 Michael Kramer

Beim Basketballturnier in Bad Blankenburg haben wir zusammen als Mannschaft einen sehr schönen Tag erlebt und waren auch sportlich sehr erfolgreich: Platz 1 bei der Altersklasse 12–16 Jahre und starker Vierter bei den 17–26-jährigen. Diese Jungs stellen ein klasse Team mit viel Humor, Einsatz, Kampf, Willen und positivem Ehrgeiz – das Wichtigste im Sport. Gemeinsam waren wir ca. 14 Stunden unterwegs.Ich bin stolz auf die Mannschaft und das können die Schüler auch selber sein! Für mich persönlich zählt dieser Tag mit Sicherheit zu einen der schönsten in meinen 5 Jahren als Basketballtrainer der Klosterschule Roßleben. Danke, dass ihr ein aktiver Teil des Basketballs in Roßleben seid. Gemeinsam kann man Großes erreichen!

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Happy Chinese New Year

0 Linda

Am letzten Heimreisewochenende, dies bedeutet, dass alle Schülerinnen und Schüler aus Deutschland zu ihren Eltern nach Hause fahren, blieben die internationalen Schülerinnen und Schüler im Internat und erlebten ein besonderes Programm. Linda aus Zhenjiang/China, die seit August 2022 unsere Schule besucht, beschreibt: “Während dem Heimreisewochenende war das chinesische Neujahr, das ein Familienfest ist, währenddessen sitzen alle Familienmitglieder am Ende des Jahres zusammen und feiern das kommende Neujahr. Es ist für uns Chinesen genauso bedeutungsvoll wie Weihnachten in Deutschland. Dieses Jahr ist das erste Mal, dass meine Familie mit mir diese bedeutungsvolle Zeit nicht zusammen verbringen konnte, allerdings war ich nicht missmutig. Die Gründe liegen daran, dass das Internat an diesem Wochenende viele lustige Aktivitäten organisiert hat und daher haben wir eine unvergessliche Zeit miteinander verbracht. Der Kinofilm "Avatar", Bowling und chinesisches Essen bereicherten unser Wochenende. Mir wurde zutiefst klar, dass wir eine Gemeinschaft sind, meine Mitschüler inzwischen zu Freunden geworden sind und die Schule mein zweites Zuhause ist. Darüber hinaus gab es beim Mittagessen am Sonntag überraschenderweise Dumplings – es schmeckte! Das Tagesinternat hat auch jedem von uns einen roten Briefumschlag geschenkt. Anhand davon hatten wir glücklicherweise ein spezielles und fröhliches Neujahr! Uns war höchst behaglich zumute und haben die Zeit richtig genossen. Aus diesem Grund bedanke ich mich aufrichtig bei der Schule für dieses Zusammengehörigkeitsgefühl.” 

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